ونزکافه
دسته بندی محصولات فروشگاه
Filter by brand
کپسول قهوه سیلویا ونزکافه – 5 گرم بسته 10 عددی
قیمت اصلی: 455.000 تومان بود.373.100 تومانقیمت فعلی: 373.100 تومان.
شکر قهوه ای ونزکافه – 500 گرمی
شکرقهوه ای: تفاوت این شکر با شکر سفید در رنگ، میزان کالری، وجود ملاس و وجود مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، پتاسیم، روی، مس، فسفر و ویتامین B6 است که برای سلامت و عملکرد بدن ضروری اند.مصرف روزانه ی یک قاشق چای خوری از شکر قهوه ای به همراه چای، بیست درصد از نیاز روزانه شما به آهن را تامین می کند. شما می توانید ازاین محصول جهت پخت و پز و یا به عنوان شیرین کننده در نوشیدنی ها استفاده نمایید.
دان قهوه اسپرسو مارک ونزکافه – 1000 گرم
انواع مختلفی دانه قهوه در جهان وجود دارد ولی اکثر دانه های تولید و استفاده شده را می توان به دو گروه اصلی عربیکا و روبوستا تقسیم بندی کرد. ۶۰ درصد از قهوه تولید شده در سراسر جهان عربیکا و ۴۰ درصد از قهوه روبوستا است. هرکدام از این دانهها یا ترکیبی از این آنها از نظر طعم، شرایط بو دادن متفاوت هستند.دانههای قهوه عربیکا معمولا طعم شیرینتر و ملایمتر و محتوای کافئین کمی دارند. نسبت به دانه قهوه روبوستا بسیار ظریفتر است و برای رشد به کشت خاصتری نیاز دارد. دانه قهوه ربوستا نسبت به قهوه عربیکا اسیدیته پایینتری دارد ، کمی گردتر و کوچکتر از دانه عربیکا است و بهدلیل همین اسیدیته، میتواند ترکیبات طعم عمیقتر و قویتری تولید کند.دان قهوه مارک ونزکافه از ترکیب 50% عربیکا و 50% ربوستا تهیه شده است ، درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم دارک می باشد و در بسته بندی 1 کیلویی عرضه می شود .
دان قهوه اسپرسو تایتان ونزکافه – 1000 گرم
انواع مختلفی دانه قهوه در جهان وجود دارد ولی اکثر دانه های تولید و استفاده شده را می توان به دو گروه اصلی عربیکا و روبوستا تقسیم بندی کرد. ۶۰ درصد از قهوه تولید شده در سراسر جهان عربیکا و ۴۰ درصد از قهوه روبوستا است. هرکدام از این دانهها یا ترکیبی از این آنها از نظر طعم، شرایط بو دادن متفاوت هستند.دانههای قهوه عربیکا معمولا طعم شیرینتر و ملایمتر و محتوای کافئین کمی دارند. نسبت به دانه قهوه روبوستا بسیار ظریفتر است و برای رشد به کشت خاصتری نیاز دارد. دانه قهوه ربوستا نسبت به قهوه عربیکا اسیدیته پایینتری دارد ، کمی گردتر و کوچکتر از دانه عربیکا است و بهدلیل همین اسیدیته، میتواند ترکیبات طعم عمیقتر و قویتری تولید کند.دان قهوه تایتان ونزکافه از ترکیب 70% عربیکا و 30% ربوستا تهیه شده است ، درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم دارک می باشد و در بسته بندی 1 کیلویی عرضه می شود .
پودر قهوه اسپرسو وکیوم باریستا ونزکافه – 250 گرم
اسپرسو وکیومی باریستا :
اسپرسو گونهای قهوه غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در تورین ایتالیا ابداع شده است و با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش ( بین ۹۰ تا ۹۶ درجه سانتیگراد ) با فشار بسیار از میان دانههای آسیاب شده قهوه تهیه میشود. موکاپات و دستگاه اسپرسوساز مهمترین ابزارآلات برای تهیه این نوشیدنی میباشند و پایه برخی از نوشیدنیها مانند کاپوچینو ، لاته ، ماکیاتو، موکا وآمریکانو است.
میزان کافئین موجود در قهوه رابطه مستقیمی با میزان رست قهوه و نوع دانه قهوه دارد. به این شکل که هر چه رست قهوه تیرهتر باشد، دانه قهوه میزان کافئین بالاتری دارد و معمولاً مزههای شکلاتی تر و تلخ تری دارند.
همچنین دانههای قهوه عربیکا به دلیل طعم لطیف، عطر پیچیده و محتوای کم کافئین آن شناخته شده است در مقابل، دانههای قهوه ربوستا دارای کافئین بیشتر و اغلب از نظر طعم قوی تر و تلخ تر در نظر گرفته می شود.
کرم شات اسپرسو به دلیل هوا و دی اکسیدکربن و سایر گازها به مایع با فشار بسیار بالا و از روغنهای امولسیون شده حاوی قند و پروتئین ایجاد میشود. یک کرم عالی به رنگ قهوهای طلایی و دارای بهترین طعم و کیفیت معطر است.
اسپرسو وکیومی باریستا ونزکافه از ترکیب دانه های عربیکا و ربوستا ، با درجه آسیا ریز تهیه می شود و درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم دارک می باشد.
بسته بندی وکیوم این محصول شرایط بهداشتی و ایمن را برای نگهداری قهوه در مدت زمان بیشتر فراهم میکنند و همچنین به حفظ کیفیت و تازگی محصول کمک می کند .
پودر قهوه اسپرسو وکیوم وندا ونزکافه – 250 گرم
اسپرسو گونهای قهوه غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در تورین ایتالیا ابداع شده است و با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش ( بین ۹۰ تا ۹۶ درجه سانتیگراد ) با فشار بسیار از میان دانههای آسیاب شده قهوه تهیه میشود. موکاپات و دستگاه اسپرسوساز مهمترین ابزارآلات برای تهیه این نوشیدنی میباشند و پایه برخی از نوشیدنیها مانند کاپوچینو ، لاته ، ماکیاتو، موکا وآمریکانو است.
میزان کافئین موجود در قهوه رابطه مستقیمی با میزان رست قهوه و نوع دانه قهوه دارد. به این شکل که هر چه رست قهوه تیرهتر باشد، دانه قهوه میزان کافئین بالاتری دارد و معمولاً مزههای شکلاتی تر و تلخ تری دارند.
همچنین دانههای قهوه عربیکا به دلیل طعم لطیف، عطر پیچیده و محتوای کم کافئین آن شناخته شده است در مقابل، دانههای قهوه ربوستا دارای کافئین بیشتر و اغلب از نظر طعم قوی تر و تلخ تر در نظر گرفته می شود.
کرم شات اسپرسو به دلیل هوا و دی اکسیدکربن و سایر گازها به مایع با فشار بسیار بالا و از روغنهای امولسیون شده حاوی قند و پروتئین ایجاد میشود. یک کرم عالی به رنگ قهوهای طلایی و دارای بهترین طعم و کیفیت معطر است.
اسپرسو وکیومی وندا ونزکافه از ترکیب دانه های 50%عربیکا و50% ربوستا ، با درجه آسیا ریز تهیه می شود و درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم دارک می باشد. بسته بندی وکیوم این محصول شرایط بهداشتی و ایمن را برای نگهداری قهوه در مدت زمان بیشتر فراهم میکنند و همچنین به حفظ کیفیت و تازگی محصول کمک می کند .
