ونزکافه
دسته بندی محصولات فروشگاه
Filter by brand
قهوه فوری گلد ونزکافه – 80 گرمی
گلدفوری : قهوه دارای عطری بی نظیر و طعمی ملایم است ، این پودر از فرآوری قهوه تازه به دست می آید و در شرایطی که زمان و امکانات کافی برای دم کردن قهوه ندارید، انتخاب مناسبی برای لذت از یک اسپرسوی داغ و خوش طعم می باشد. این نوشیدنی نسبت به پودر قهوه های معمولی، غلظت بالاتری از مواد معطر و کافئین دارد. این نوشیدنی هر دو پارامتر کافئین بالا و سرعت آماده سازی پایین را به طور همزمان داراست.
لاته ونزکافه – 29 گرم بسته 20 عددی
لاته: این قهوه از ترکیب اسپرسو با شیر بخارپزو کف شیر ایجاد می شود، در انواع مختلف سرد و گرم و به طور سنتی به عنوان قهوه صبحانه سرو می شود. برای کسانی که به دنبال افزایش سریع انرژی هستند و می خواهند این انرژی را در طول روز حفظ کنند، لته یک انتخاب عالی است.
کاپوچینو رژیمی ونزکافه – 15 گرم بسته 20 عددی
کاپوچینو رژیمی : هر نوشیدنی در فرهنگ های مختلف جایگاه ویژه ای دارد، اما برخی از نوشیدنی ها دارای محبوبیت جهانی اند، کاپوچینو، نوشیدنی ای اصیل از خاک ایتالیا با قدمتی بیش از صد سال از این دسته از نوشیدنی هاست. ترکیبات اصلی این نوشیدنی ایتالیایی، شیر و اسپرسو می باشد و دارای خواصی نظیر احساس آرامش حتی بعد از بوییدن، خواص آنتی اکسیدانی است. مصرف این نوشیدنی پس از مصرف وعده های غذایی دربهبود عملکرد سیستم گوارش در طولانی مدت نیز موثر است. همچنین مصرف این نوشیدنی به صورت بدون شکر که تحت عنوان کاپوچینوی رژیمی توسط برند ونز کافه تولید می شود در کاهش احتمال ابتلا به دیابت نیز موثر است.
قهوه فوری گلد با جنسینگ ونزکافه – 2 گرم بسته 40 عددی
گلدجنسینگ: قهوه گلد به تنهایی دارای عطری بی نظیر و طعمی ملایم است وگیاه جنسینگ به گیاه جوانی یا نوش دارو معروف است. جنسینگ دارای خواص بسیاری مانند تقویت روحیه و افزایش سطح انرژی، نیروبخش، حفظ سلامتی بدن، افزایش توان ذهنی، افزایش قدرت جسمانی، وافزایش شادابی و نشاط است. با انتخاب قهوه گلد جنسینگ شما می توانید از طعم بی نظیر قهوه در کنار خواص بی شمار جنسینگ بهره مند شوید.
قهوه فرانسه ونزکافه – 250 گرمی
قهوه فرانسه :
قهوه فرانسه قهوه ای است نسبتاً رقیق و برخلاف اسپرسو که در فنجان های کوچک سرو می شود، در فنجان بزرگ یا لیوان مصرف می شود. درجه آسیاب این قهوه نسبتا درشت است و دارای برشتگی نسبتا ملایمی است.
کافئین موجود در قهوه فرانسه بستگی به فنجان یا لیوان مورد مصرف بستگی دارد. اگر یک فنجان قهوه فرانسه را با همان فنجان قهوه اسپرسو مقایسه کنیم، میزان کافئین فنجان محتوی قهوه اسپرسو 3 برابر فنجان دارای قهوه فرانسه می باشد ولی به دلیل اینکه قهوه فرانسه بیشتر با فنجان های بزرگ نوشیده می شود کافئین بیشتری را به بدن می رساند.
برای تهیه قهوه با دستگاه فرنچ پرس ، ابتدا آب را تا قبل از رسیدن به دمای جوش گرم می کنیم و درست قبل از جوش آمدن (حدودا ۹۳ درجه سانتیگراد) از روی شعله بر می داریم. سپس اهرم و درپوش دستگاه را برداشته و قهوه آسیاب شده را درون آن می ریزیم. در مرحله بعد سپس مقدار کمی آب را به صورت دایره ای، طوری که همه قهوه خیس بخورد و کف کند در دستگاه می ریزیم. بعد از گذشت 30 ثانیه آن را آهسته هم می زنیم سپس بقیه آب را به طور دورانی داخل دستگاه می ریزیم، درپوش را بسته و اهرم را به آهستگی سر جایش می گذاریم. دقت کنید اهرم را به طرف پایین فشار ندهید. بعد از گذشت 4 دقیقه ، اهرم را به آهستگی به طرف پایین هل می دهیم و قهوه را در فنجان ریخته و میل می کنیم.
قهوه فرانسه ونزکافه از ترکیب دانه های عربیکا و ربوستا ، با درجه آسیا نسبتا درشت تهیه می شود و درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم دارک می باشد.
پودر قهوه اسپرسو لایت نایت تیلز ونزکافه – 250 گرمی
اسپرسو لایت :
اسپرسو گونه‌ای قهوه غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در تورین ایتالیا ابداع شده است و با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش ( بین ۹۰ تا ۹۶ درجه سانتیگراد ) با فشار بسیار از میان دانه‌های آسیاب شده قهوه تهیه می‌شود. موکاپات و دستگاه اسپرسوساز مهم‌ترین ابزارآلات برای تهیه این نوشیدنی می‌باشند و پایه برخی از نوشیدنی‌ها مانند کاپوچینو ، لاته ، ماکیاتو، موکا وآمریکانو است.
میزان کافئین موجود در قهوه رابطه مستقیمی با میزان رست قهوه و نوع دانه قهوه دارد. به این شکل که هر چه رست قهوه تیره‌تر باشد، دانه قهوه میزان کافئین بالاتری دارد و معمولاً مزه‌های شکلاتی تر و تلخ تری دارند.
همچنین دانه‌های قهوه عربیکا به دلیل طعم لطیف، عطر پیچیده و محتوای کم کافئین آن شناخته شده است در مقابل، دانه‌های قهوه ربوستا دارای کافئین بیشتر و اغلب از نظر طعم قوی تر و تلخ تر در نظر گرفته می شود.
کرم شات اسپرسو به دلیل هوا و دی اکسیدکربن و سایر گازها به مایع با فشار بسیار بالا و از روغن‌های امولسیون شده حاوی قند و پروتئین ایجاد می‌شود. یک کرم عالی به رنگ قهوه‌ای طلایی و دارای بهترین طعم و کیفیت معطر است.
اسپرسو لایت ونزکافه از ترکیب دانه های عربیکا و ربوستا ، با درجه آسیا ریز تهیه می شود و درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم لایت می باشد.
پودر قهوه اسپرسو مدیوم شیپر ونزکافه – 250 گرمی
اسپرسو مدیوم :
اسپرسو گونه‌ای قهوه غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در تورین ایتالیا ابداع شده است و با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش ( بین ۹۰ تا ۹۶ درجه سانتیگراد ) با فشار بسیار از میان دانه‌های آسیاب شده قهوه تهیه می‌شود. موکاپات و دستگاه اسپرسوساز مهم‌ترین ابزارآلات برای تهیه این نوشیدنی می‌باشند و پایه برخی از نوشیدنی‌ها مانند کاپوچینو ، لاته ، ماکیاتو، موکا وآمریکانو است.
میزان کافئین موجود در قهوه رابطه مستقیمی با میزان رست قهوه و نوع دانه قهوه دارد. به این شکل که هر چه رست قهوه تیره‌تر باشد، دانه قهوه میزان کافئین بالاتری دارد و معمولاً مزه‌های شکلاتی تر و تلخ تری دارند.
همچنین دانه‌های قهوه عربیکا به دلیل طعم لطیف، عطر پیچیده و محتوای کم کافئین آن شناخته شده است در مقابل، دانه‌های قهوه ربوستا دارای کافئین بیشتر و اغلب از نظر طعم قوی تر و تلخ تر در نظر گرفته می شود. کرم شات اسپرسو به دلیل هوا و دی اکسیدکربن و سایر گازها به مایع با فشار بسیار بالا و از روغن‌های امولسیون شده حاوی قند و پروتئین ایجاد می‌شود. یک کرم عالی به رنگ قهوه‌ای طلایی و دارای بهترین طعم و کیفیت معطر است.
اسپرسو مدیوم ونزکافه از ترکیب دانه های عربیکا و ربوستا ، با درجه آسیا ریز تهیه می شود و درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم دارک می باشد.
پودر قهوه اسپرسو دارک توایلایت ونزکافه – 250 گرمی
اسپرسو دارک :
اسپرسو گونه‌ای قهوه غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در تورین ایتالیا ابداع شده است و با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش ( بین ۹۰ تا ۹۶ درجه سانتیگراد ) با فشار بسیار از میان دانه‌های آسیاب شده قهوه تهیه می‌شود. موکاپات و دستگاه اسپرسوساز مهم‌ترین ابزارآلات برای تهیه این نوشیدنی می‌باشند و پایه برخی از نوشیدنی‌ها مانند کاپوچینو ، لاته ، ماکیاتو، موکا وآمریکانو است.
میزان کافئین موجود در قهوه رابطه مستقیمی با میزان رست قهوه و نوع دانه قهوه دارد. به این شکل که هر چه رست قهوه تیره‌تر باشد، دانه قهوه میزان کافئین بالاتری دارد و معمولاً مزه‌های شکلاتی تر و تلخ تری دارند.
همچنین دانه‌های قهوه عربیکا به دلیل طعم لطیف، عطر پیچیده و محتوای کم کافئین آن شناخته شده است در مقابل، دانه‌های قهوه ربوستا دارای کافئین بیشتر و اغلب از نظر طعم قوی تر و تلخ تر در نظر گرفته می شود.
کرم شات اسپرسو به دلیل هوا و دی اکسیدکربن و سایر گازها به مایع با فشار بسیار بالا و از روغن‌های امولسیون شده حاوی قند و پروتئین ایجاد می‌شود. یک کرم عالی به رنگ قهوه‌ای طلایی و دارای بهترین طعم و کیفیت معطر است.
اسپرسو دارک ونزکافه از ترکیب دانه های عربیکا و ربوستا ، با درجه آسیا ریز تهیه می شود و درجه رست ( برشته کاری ) آن دارک می باشد.
َدانه قهوه آکوامن ونزکافه – 250 گرمی
دان اکوامن :
انواع مختلفی دانه قهوه در جهان وجود دارد ولی اکثر دانه های تولید و استفاده شده را می توان به دو گروه اصلی عربیکا و روبوستا تقسیم بندی کرد. ۶۰ درصد از قهوه تولید شده در سراسر جهان عربیکا و ۴۰ درصد از قهوه روبوستا است. هرکدام از این دانه‌ها یا ترکیبی از این آن‌ها از نظر طعم، شرایط بو دادن متفاوت هستند.
دانه‌های قهوه عربیکا معمولا طعم شیرین‌تر و ملایم‌تر و محتوای کافئین کمی دارند. نسبت به دانه قهوه روبوستا بسیار ظریف‌تر است و برای رشد به کشت خاص‌تری نیاز دارد. دانه قهوه ربوستا نسبت به قهوه عربیکا اسیدیته پایین‌تری دارد ، کمی گردتر و کوچک‌تر از دانه عربیکا است و به‌دلیل همین اسیدیته، می‌تواند ترکیبات طعم عمیق‌تر و قوی‌تری تولید کند.
دان قهوه آکوامن ونزکافه از ترکیب 70% عربیکا و 30% ربوستا تهیه شده است ، درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم دارک می باشد و در بسته بندی 250 گرمی عرضه می شود .
