ونزکافه
دسته بندی محصولات فروشگاه
Filter by brand
French Coffee | قهوه فرانسه ونزکافه – 250 گرمی
قهوه فرانسه :
قهوه فرانسه قهوه ای است نسبتاً رقیق و برخلاف اسپرسو که در فنجان های کوچک سرو می شود، در فنجان بزرگ یا لیوان مصرف می شود. درجه آسیاب این قهوه نسبتا درشت است و دارای برشتگی نسبتا ملایمی است.
کافئین موجود در قهوه فرانسه بستگی به فنجان یا لیوان مورد مصرف بستگی دارد. اگر یک فنجان قهوه فرانسه را با همان فنجان قهوه اسپرسو مقایسه کنیم، میزان کافئین فنجان محتوی قهوه اسپرسو 3 برابر فنجان دارای قهوه فرانسه می باشد ولی به دلیل اینکه قهوه فرانسه بیشتر با فنجان های بزرگ نوشیده می شود کافئین بیشتری را به بدن می رساند.
برای تهیه قهوه با دستگاه فرنچ پرس ، ابتدا آب را تا قبل از رسیدن به دمای جوش گرم می کنیم و درست قبل از جوش آمدن (حدودا ۹۳ درجه سانتیگراد) از روی شعله بر می داریم. سپس اهرم و درپوش دستگاه را برداشته و قهوه آسیاب شده را درون آن می ریزیم. در مرحله بعد سپس مقدار کمی آب را به صورت دایره ای، طوری که همه قهوه خیس بخورد و کف کند در دستگاه می ریزیم. بعد از گذشت 30 ثانیه آن را آهسته هم می زنیم سپس بقیه آب را به طور دورانی داخل دستگاه می ریزیم، درپوش را بسته و اهرم را به آهستگی سر جایش می گذاریم. دقت کنید اهرم را به طرف پایین فشار ندهید. بعد از گذشت 4 دقیقه ، اهرم را به آهستگی به طرف پایین هل می دهیم و قهوه را در فنجان ریخته و میل می کنیم.
قهوه فرانسه ونزکافه از ترکیب دانه های عربیکا و ربوستا ، با درجه آسیا نسبتا درشت تهیه می شود و درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم دارک می باشد.
Hot Chocolate | شکلات داغ ونزکافه – 10 عددی
شکلات داغ : شکلات همیشه از محبوبیت بالایی بین افراد برخوردار بوده و هات چاکلت گزینه مناسبی برای بهره مندی از شکلات است. ماده اصلی موجود در کاکائو سبب سرزندگی می شود، فارغ از حس لذت بخش نوشیدن هات چاکلت، مصرف روزانه متوسط دو فنجان شکلات گرم در حفظ سلامت مغز، تقویت حافظه، بهبود خلق و خو و سلامت قلب موثر است. نگران چربی موجود در هات چاکلت نباشید! زیرا چربی‌ها بخش مهمی از رژیم غذایی سالم هستند که نباید از وعده‌های غذایی حذف شوند. هات چاکلت منبع خوبی از چربی‌های ضروری بدن است که بدن قادر به ساخت آن ها نیست.
Instant Coffee Classic | قهوه فوری کلاسیک ونزکافه – 20 عددی
قهوه فوری: برای افرادی که طعم قهوه را دوست دارند اما در شرایطی وقت کافی برای درست کردن قهوه ندارند، قهوه فوری به کمک آنها می آید! می توانید از این نوشیدنی خوش طعم و سریع در صبحانه، برای رفع خواب آلودگی، جهت تامین انرژی برای کل روز و بدست آوردن نشاط و سرزندگی استفاده کنید. این نوشیدنی همچنین دارای خواصی از جمله خواص آنتی اکسیدانی، کاهش خطر ابتلا به آلزایمر، افزایش بهبود عملکرد مغز، تقویت سوخت وساز بدن و کاهش افسردگی می باشد.
Latte Coffee | لاته ونزکافه ونزکافه – 10 عددی
لاته: این قهوه از ترکیب اسپرسو با شیر بخارپزو کف شیر ایجاد می شود، در انواع مختلف سرد و گرم و به طور سنتی به عنوان قهوه صبحانه سرو می شود. برای کسانی که به دنبال افزایش سریع انرژی هستند و می خواهند این انرژی را در طول روز حفظ کنند، لته یک انتخاب عالی است.
Coffee Mix 3in1 | کافی میکس سه در یک ونزکافه – 10 عددی
کافی میکس 3 در 1: از آنجایی که این نوشیدنی بر پایه ی قهوه است تمام فواید خود را نیز مدیون قهوه است! وجود کافئین قابل توجه در این نوشیدنی دوست داشتنی باعث می شود کل روز را با نشاط و سرحال باشید. همچنین کالری آن پایین است و برای تمام کسانی که به نوشیدنی های داغ و دلچسب علاقه دارند کاملا مناسب می باشد. این محصول برای افرادی که طعم تلخ قهوه را دوست ندارند نیز انتخاب مناسبی است و ازآنجایی که به راحتی آماده خوردن می شود مورد توجه افرادی که دارای فعالیت های روزانه ی سنگین و نداشتن زمان کافی برای دم کردن قهوه اند، می باشد.
Espresso | Titan | دان قهوه اسپرسو تایتان ونزکافه – 1000 گرم
انواع مختلفی دانه قهوه در جهان وجود دارد ولی اکثر دانه های تولید و استفاده شده را می توان به دو گروه اصلی عربیکا و روبوستا تقسیم بندی کرد. ۶۰ درصد از قهوه تولید شده در سراسر جهان عربیکا و ۴۰ درصد از قهوه روبوستا است. هرکدام از این دانه‌ها یا ترکیبی از این آنها از نظر طعم، شرایط بو دادن متفاوت هستند.دانه‌های قهوه عربیکا معمولا طعم شیرین‌تر و ملایم‌تر و محتوای کافئین کمی دارند. نسبت به دانه قهوه روبوستا بسیار ظریف‌تر است و برای رشد به کشت خاص‌تری نیاز دارد. دانه قهوه ربوستا نسبت به قهوه عربیکا اسیدیته پایین‌تری دارد ، کمی گردتر و کوچک‌تر از دانه عربیکا است و به‌دلیل همین اسیدیته، می‌تواند ترکیبات طعم عمیق‌تر و قوی‌تری تولید کند.دان قهوه تایتان ونزکافه از ترکیب 70% عربیکا و 30% ربوستا تهیه شده است ، درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم دارک می باشد و در بسته بندی 1 کیلویی عرضه می شود .
Espresso | Twilight | پودر قهوه اسپرسو دارک توایلایت ونزکافه – 250 گرمی
اسپرسو دارک :
اسپرسو گونه‌ای قهوه غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در تورین ایتالیا ابداع شده است و با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش ( بین ۹۰ تا ۹۶ درجه سانتیگراد ) با فشار بسیار از میان دانه‌های آسیاب شده قهوه تهیه می‌شود. موکاپات و دستگاه اسپرسوساز مهم‌ترین ابزارآلات برای تهیه این نوشیدنی می‌باشند و پایه برخی از نوشیدنی‌ها مانند کاپوچینو ، لاته ، ماکیاتو، موکا وآمریکانو است.
میزان کافئین موجود در قهوه رابطه مستقیمی با میزان رست قهوه و نوع دانه قهوه دارد. به این شکل که هر چه رست قهوه تیره‌تر باشد، دانه قهوه میزان کافئین بالاتری دارد و معمولاً مزه‌های شکلاتی تر و تلخ تری دارند.
همچنین دانه‌های قهوه عربیکا به دلیل طعم لطیف، عطر پیچیده و محتوای کم کافئین آن شناخته شده است در مقابل، دانه‌های قهوه ربوستا دارای کافئین بیشتر و اغلب از نظر طعم قوی تر و تلخ تر در نظر گرفته می شود.
کرم شات اسپرسو به دلیل هوا و دی اکسیدکربن و سایر گازها به مایع با فشار بسیار بالا و از روغن‌های امولسیون شده حاوی قند و پروتئین ایجاد می‌شود. یک کرم عالی به رنگ قهوه‌ای طلایی و دارای بهترین طعم و کیفیت معطر است.
اسپرسو دارک ونزکافه از ترکیب دانه های عربیکا و ربوستا ، با درجه آسیا ریز تهیه می شود و درجه رست ( برشته کاری ) آن دارک می باشد.
Espresso | Shipper | پودر قهوه اسپرسو مدیوم شیپر ونزکافه – 250 گرمی
اسپرسو مدیوم :
اسپرسو گونه‌ای قهوه غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در تورین ایتالیا ابداع شده است و با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش ( بین ۹۰ تا ۹۶ درجه سانتیگراد ) با فشار بسیار از میان دانه‌های آسیاب شده قهوه تهیه می‌شود. موکاپات و دستگاه اسپرسوساز مهم‌ترین ابزارآلات برای تهیه این نوشیدنی می‌باشند و پایه برخی از نوشیدنی‌ها مانند کاپوچینو ، لاته ، ماکیاتو، موکا وآمریکانو است.
میزان کافئین موجود در قهوه رابطه مستقیمی با میزان رست قهوه و نوع دانه قهوه دارد. به این شکل که هر چه رست قهوه تیره‌تر باشد، دانه قهوه میزان کافئین بالاتری دارد و معمولاً مزه‌های شکلاتی تر و تلخ تری دارند.
همچنین دانه‌های قهوه عربیکا به دلیل طعم لطیف، عطر پیچیده و محتوای کم کافئین آن شناخته شده است در مقابل، دانه‌های قهوه ربوستا دارای کافئین بیشتر و اغلب از نظر طعم قوی تر و تلخ تر در نظر گرفته می شود. کرم شات اسپرسو به دلیل هوا و دی اکسیدکربن و سایر گازها به مایع با فشار بسیار بالا و از روغن‌های امولسیون شده حاوی قند و پروتئین ایجاد می‌شود. یک کرم عالی به رنگ قهوه‌ای طلایی و دارای بهترین طعم و کیفیت معطر است.
اسپرسو مدیوم ونزکافه از ترکیب دانه های عربیکا و ربوستا ، با درجه آسیا ریز تهیه می شود و درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم دارک می باشد.
Espresso | Blue Sky | دان قهوه اسپرسو بلو اسکای ونزکافه – 1000 گرم
دان بلو اسکای :
انواع مختلفی دانه قهوه در جهان وجود دارد ولی اکثر دانه های تولید و استفاده شده را می توان به دو گروه اصلی عربیکا و روبوستا تقسیم بندی کرد. ۶۰ درصد از قهوه تولید شده در سراسر جهان عربیکا و ۴۰ درصد از قهوه روبوستا است. هرکدام از این دانه‌ها یا ترکیبی از این آنها از نظر طعم، شرایط بو دادن متفاوت هستند.
دانه‌های قهوه عربیکا معمولا طعم شیرین‌تر و ملایم‌تر و محتوای کافئین کمی دارند. نسبت به دانه قهوه روبوستا بسیار ظریف‌تر است و برای رشد به کشت خاص‌تری نیاز دارد. دانه قهوه ربوستا نسبت به قهوه عربیکا اسیدیته پایین‌تری دارد ، کمی گردتر و کوچک‌تر از دانه عربیکا است و به‌دلیل همین اسیدیته، می‌تواند ترکیبات طعم عمیق‌تر و قوی‌تری تولید کند.
دان قهوه بلواسکای ونزکافه از ترکیب 30% عربیکا و 30% ربوستا تهیه شده است ، درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم دارک می باشد و در بسته بندی 1 کیلویی عرضه می شود .
Espresso | Avence | دان قهوه اسپرسو اونس ونزکافه – 1000 گرم
انواع مختلفی دانه قهوه در جهان وجود دارد ولی اکثر دانه های تولید و استفاده شده را می توان به دو گروه اصلی عربیکا و روبوستا تقسیم بندی کرد. ۶۰ درصد از قهوه تولید شده در سراسر جهان عربیکا و ۴۰ درصد از قهوه روبوستا است. هرکدام از این دانه‌ها یا ترکیبی از این آنها از نظر طعم، شرایط بو دادن متفاوت هستند.دانه‌های قهوه عربیکا معمولا طعم شیرین‌تر و ملایم‌تر و محتوای کافئین کمی دارند. نسبت به دانه قهوه روبوستا بسیار ظریف‌تر است و برای رشد به کشت خاص‌تری نیاز دارد. دانه قهوه ربوستا نسبت به قهوه عربیکا اسیدیته پایین‌تری دارد ، کمی گردتر و کوچک‌تر از دانه عربیکا است و به‌دلیل همین اسیدیته، می‌تواند ترکیبات طعم عمیق‌تر و قوی‌تری تولید کند.دان قهوه اونس ونزکافه از ترکیب 100% عربیکا تهیه شده است ، درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم دارک می باشد و در بسته بندی 1 کیلویی عرضه می شود .
Espresso |Marc | دان قهوه اسپرسو مارک ونزکافه – 1000 گرم
انواع مختلفی دانه قهوه در جهان وجود دارد ولی اکثر دانه های تولید و استفاده شده را می توان به دو گروه اصلی عربیکا و روبوستا تقسیم بندی کرد. ۶۰ درصد از قهوه تولید شده در سراسر جهان عربیکا و ۴۰ درصد از قهوه روبوستا است. هرکدام از این دانه‌ها یا ترکیبی از این آنها از نظر طعم، شرایط بو دادن متفاوت هستند.دانه‌های قهوه عربیکا معمولا طعم شیرین‌تر و ملایم‌تر و محتوای کافئین کمی دارند. نسبت به دانه قهوه روبوستا بسیار ظریف‌تر است و برای رشد به کشت خاص‌تری نیاز دارد. دانه قهوه ربوستا نسبت به قهوه عربیکا اسیدیته پایین‌تری دارد ، کمی گردتر و کوچک‌تر از دانه عربیکا است و به‌دلیل همین اسیدیته، می‌تواند ترکیبات طعم عمیق‌تر و قوی‌تری تولید کند.دان قهوه مارک ونزکافه از ترکیب 50% عربیکا و 50% ربوستا تهیه شده است ، درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم دارک می باشد و در بسته بندی 1 کیلویی عرضه می شود .
Espresso | Barista | پودر قهوه اسپرسو وکیوم باریستا ونزکافه – 250 گرم
اسپرسو وکیومی باریستا :
اسپرسو گونه‌ای قهوه غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در تورین ایتالیا ابداع شده است و با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش ( بین ۹۰ تا ۹۶ درجه سانتیگراد ) با فشار بسیار از میان دانه‌های آسیاب شده قهوه تهیه می‌شود. موکاپات و دستگاه اسپرسوساز مهم‌ترین ابزارآلات برای تهیه این نوشیدنی می‌باشند و پایه برخی از نوشیدنی‌ها مانند کاپوچینو ، لاته ، ماکیاتو، موکا وآمریکانو است.
میزان کافئین موجود در قهوه رابطه مستقیمی با میزان رست قهوه و نوع دانه قهوه دارد. به این شکل که هر چه رست قهوه تیره‌تر باشد، دانه قهوه میزان کافئین بالاتری دارد و معمولاً مزه‌های شکلاتی تر و تلخ تری دارند.
همچنین دانه‌های قهوه عربیکا به دلیل طعم لطیف، عطر پیچیده و محتوای کم کافئین آن شناخته شده است در مقابل، دانه‌های قهوه ربوستا دارای کافئین بیشتر و اغلب از نظر طعم قوی تر و تلخ تر در نظر گرفته می شود.
کرم شات اسپرسو به دلیل هوا و دی اکسیدکربن و سایر گازها به مایع با فشار بسیار بالا و از روغن‌های امولسیون شده حاوی قند و پروتئین ایجاد می‌شود. یک کرم عالی به رنگ قهوه‌ای طلایی و دارای بهترین طعم و کیفیت معطر است.
اسپرسو وکیومی باریستا ونزکافه از ترکیب دانه های عربیکا و ربوستا ، با درجه آسیا ریز تهیه می شود و درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم دارک می باشد.
بسته بندی وکیوم این محصول شرایط بهداشتی و ایمن را برای نگهداری قهوه در مدت زمان بیشتر فراهم میکنند و همچنین به حفظ کیفیت و تازگی محصول کمک می کند .
