ونزکافه
دسته بندی محصولات فروشگاه
Filter by brand
Espresso | Twilight | پودر قهوه اسپرسو دارک رست – 250 گرمی
اسپرسو دارک :
اسپرسو گونه‌ای قهوه غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در تورین ایتالیا ابداع شده است و با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش ( بین ۹۰ تا ۹۶ درجه سانتیگراد ) با فشار بسیار از میان دانه‌های آسیاب شده قهوه تهیه می‌شود. موکاپات و دستگاه اسپرسوساز مهم‌ترین ابزارآلات برای تهیه این نوشیدنی می‌باشند و پایه برخی از نوشیدنی‌ها مانند کاپوچینو ، لاته ، ماکیاتو، موکا وآمریکانو است.
میزان کافئین موجود در قهوه رابطه مستقیمی با میزان رست قهوه و نوع دانه قهوه دارد. به این شکل که هر چه رست قهوه تیره‌تر باشد، دانه قهوه میزان کافئین بالاتری دارد و معمولاً مزه‌های شکلاتی تر و تلخ تری دارند.
همچنین دانه‌های قهوه عربیکا به دلیل طعم لطیف، عطر پیچیده و محتوای کم کافئین آن شناخته شده است در مقابل، دانه‌های قهوه ربوستا دارای کافئین بیشتر و اغلب از نظر طعم قوی تر و تلخ تر در نظر گرفته می شود.
کرم شات اسپرسو به دلیل هوا و دی اکسیدکربن و سایر گازها به مایع با فشار بسیار بالا و از روغن‌های امولسیون شده حاوی قند و پروتئین ایجاد می‌شود. یک کرم عالی به رنگ قهوه‌ای طلایی و دارای بهترین طعم و کیفیت معطر است.
اسپرسو دارک ونزکافه از ترکیب دانه های عربیکا و ربوستا ، با درجه آسیا ریز تهیه می شود و درجه رست ( برشته کاری ) آن دارک می باشد.
Espresso | Valerio | پودر قهوه اسپرسو وکیوم والریو – 250 گرم
اسپرسو وکیومی والریو :
اسپرسو گونه‌ای قهوه غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در تورین ایتالیا ابداع شده است و با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش ( بین ۹۰ تا ۹۶ درجه سانتیگراد ) با فشار بسیار از میان دانه‌های آسیاب شده قهوه تهیه می‌شود. موکاپات و دستگاه اسپرسوساز مهم‌ترین ابزارآلات برای تهیه این نوشیدنی می‌باشند و پایه برخی از نوشیدنی‌ها مانند کاپوچینو ، لاته ، ماکیاتو، موکا وآمریکانو است.
میزان کافئین موجود در قهوه رابطه مستقیمی با میزان رست قهوه و نوع دانه قهوه دارد. به این شکل که هر چه رست قهوه تیره‌تر باشد، دانه قهوه میزان کافئین بالاتری دارد و معمولاً مزه‌های شکلاتی تر و تلخ تری دارند.
همچنین دانه‌های قهوه عربیکا به دلیل طعم لطیف، عطر پیچیده و محتوای کم کافئین آن شناخته شده است در مقابل، دانه‌های قهوه ربوستا دارای کافئین بیشتر و اغلب از نظر طعم قوی تر و تلخ تر در نظر گرفته می شود.
کرم شات اسپرسو به دلیل هوا و دی اکسیدکربن و سایر گازها به مایع با فشار بسیار بالا و از روغن‌های امولسیون شده حاوی قند و پروتئین ایجاد می‌شود. یک کرم عالی به رنگ قهوه‌ای طلایی و دارای بهترین طعم و کیفیت معطر است.
اسپرسو وکیومی والریو ونزکافه از ترکیب دانه های 30%عربیکا و70% ربوستا ، با درجه آسیا ریز تهیه می شود و درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم دارک می باشد.
بسته بندی وکیوم این محصول شرایط بهداشتی و ایمن را برای نگهداری قهوه در مدت زمان بیشتر فراهم میکنند و همچنین به حفظ کیفیت و تازگی محصول کمک می کند
Espresso | Vanilla | پودر قهوه اسپرسو با طعم وانیل – 250 گرمی
اسپرسو طعم دار وانیل :
اسپرسو گونه‌ای قهوه غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در تورین ایتالیا ابداع شده است و با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش ( بین ۹۰ تا ۹۶ درجه سانتیگراد ) با فشار بسیار از میان دانه‌های آسیاب شده قهوه تهیه می‌شود. موکاپات و دستگاه اسپرسوساز مهم‌ترین ابزارآلات برای تهیه این نوشیدنی می‌باشند و پایه برخی از نوشیدنی‌ها مانند کاپوچینو ، لاته ، ماکیاتو، موکا وآمریکانو است.
میزان کافئین موجود در قهوه رابطه مستقیمی با میزان رست قهوه و نوع دانه قهوه دارد. به این شکل که هر چه رست قهوه تیره‌تر باشد، دانه قهوه میزان کافئین بالاتری دارد و معمولاً مزه‌های شکلاتی تر و تلخ تری دارند.
همچنین دانه‌های قهوه عربیکا به دلیل طعم لطیف، عطر پیچیده و محتوای کم کافئین آن شناخته شده است در مقابل، دانه‌های قهوه ربوستا دارای کافئین بیشتر و اغلب از نظر طعم قوی تر و تلخ تر در نظر گرفته می شود.
کرم شات اسپرسو به دلیل هوا و دی اکسیدکربن و سایر گازها به مایع با فشار بسیار بالا و از روغن‌های امولسیون شده حاوی قند و پروتئین ایجاد می‌شود. یک کرم عالی به رنگ قهوه‌ای طلایی و دارای بهترین طعم و کیفیت معطر است.
با توجه به اینکه هدف استفاده از اسانس‌ها ایجاد طعم و عطر بیشتر در محصولات می باشد وجود طعم دهنده ها در قهوه های طعم دار برای آن دسته از مصرف کنندگان که تمایل به استفاده از محصولات با طعم متفاوت و احساس مطلوب تر در طعم قهوه ها دارند مناسب می باشد. همچنین با توجه به اینکه دانه های قهوه با خواستگاه متفاوت دارای نت های میوه ای و اروماتیک مختلف هستند این امر موجب نمایان شدن طعم بیشتر در این محصولات بر اساس طعم پایه ای قهوه می شود.
اسپرسو طعم دارونزکافه از ترکیب دانه های عربیکا و ربوستا و طعم و عطر وانیل ، با درجه آسیا ریز تهیه می شود و درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم دارک می باشد.
Espresso | Vonda | پودر قهوه اسپرسو وکیوم وندا – 250 گرم
اسپرسو گونه‌ای قهوه غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در تورین ایتالیا ابداع شده است و با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش ( بین ۹۰ تا ۹۶ درجه سانتیگراد ) با فشار بسیار از میان دانه‌های آسیاب شده قهوه تهیه می‌شود. موکاپات و دستگاه اسپرسوساز مهم‌ترین ابزارآلات برای تهیه این نوشیدنی می‌باشند و پایه برخی از نوشیدنی‌ها مانند کاپوچینو ، لاته ، ماکیاتو، موکا وآمریکانو است.
میزان کافئین موجود در قهوه رابطه مستقیمی با میزان رست قهوه و نوع دانه قهوه دارد. به این شکل که هر چه رست قهوه تیره‌تر باشد، دانه قهوه میزان کافئین بالاتری دارد و معمولاً مزه‌های شکلاتی تر و تلخ تری دارند.
همچنین دانه‌های قهوه عربیکا به دلیل طعم لطیف، عطر پیچیده و محتوای کم کافئین آن شناخته شده است در مقابل، دانه‌های قهوه ربوستا دارای کافئین بیشتر و اغلب از نظر طعم قوی تر و تلخ تر در نظر گرفته می شود.
کرم شات اسپرسو به دلیل هوا و دی اکسیدکربن و سایر گازها به مایع با فشار بسیار بالا و از روغن‌های امولسیون شده حاوی قند و پروتئین ایجاد می‌شود. یک کرم عالی به رنگ قهوه‌ای طلایی و دارای بهترین طعم و کیفیت معطر است.
اسپرسو وکیومی وندا ونزکافه از ترکیب دانه های 50%عربیکا و50% ربوستا ، با درجه آسیا ریز تهیه می شود و درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم دارک می باشد. بسته بندی وکیوم این محصول شرایط بهداشتی و ایمن را برای نگهداری قهوه در مدت زمان بیشتر فراهم میکنند و همچنین به حفظ کیفیت و تازگی محصول کمک می کند .
Espresso |Marc | دان قهوه اسپرسو مارک – 1000 گرم
انواع مختلفی دانه قهوه در جهان وجود دارد ولی اکثر دانه های تولید و استفاده شده را می توان به دو گروه اصلی عربیکا و روبوستا تقسیم بندی کرد. ۶۰ درصد از قهوه تولید شده در سراسر جهان عربیکا و ۴۰ درصد از قهوه روبوستا است. هرکدام از این دانه‌ها یا ترکیبی از این آن‌ها از نظر طعم، شرایط بو دادن متفاوت هستند.دانه‌های قهوه عربیکا معمولا طعم شیرین‌تر و ملایم‌تر و محتوای کافئین کمی دارند. نسبت به دانه قهوه روبوستا بسیار ظریف‌تر است و برای رشد به کشت خاص‌تری نیاز دارد. دانه قهوه ربوستا نسبت به قهوه عربیکا اسیدیته پایین‌تری دارد ، کمی گردتر و کوچک‌تر از دانه عربیکا است و به‌دلیل همین اسیدیته، می‌تواند ترکیبات طعم عمیق‌تر و قوی‌تری تولید کند.دان قهوه مارک ونزکافه از ترکیب 50% عربیکا و 50% ربوستا تهیه شده است ، درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم دارک می باشد و در بسته بندی 1 کیلویی عرضه می شود .
French Coffee | قهوه فرانسه – 250 گرمی
قهوه فرانسه :
قهوه فرانسه قهوه ای است نسبتاً رقیق و برخلاف اسپرسو که در فنجان های کوچک سرو می شود، در فنجان بزرگ یا لیوان مصرف می شود. درجه آسیاب این قهوه نسبتا درشت است و دارای برشتگی نسبتا ملایمی است.
کافئین موجود در قهوه فرانسه بستگی به فنجان یا لیوان مورد مصرف بستگی دارد. اگر یک فنجان قهوه فرانسه را با همان فنجان قهوه اسپرسو مقایسه کنیم، میزان کافئین فنجان محتوی قهوه اسپرسو 3 برابر فنجان دارای قهوه فرانسه می باشد ولی به دلیل اینکه قهوه فرانسه بیشتر با فنجان های بزرگ نوشیده می شود کافئین بیشتری را به بدن می رساند.
برای تهیه قهوه با دستگاه فرنچ پرس ، ابتدا آب را تا قبل از رسیدن به دمای جوش گرم می کنیم و درست قبل از جوش آمدن (حدودا ۹۳ درجه سانتیگراد) از روی شعله بر می داریم. سپس اهرم و درپوش دستگاه را برداشته و قهوه آسیاب شده را درون آن می ریزیم. در مرحله بعد سپس مقدار کمی آب را به صورت دایره ای، طوری که همه قهوه خیس بخورد و کف کند در دستگاه می ریزیم. بعد از گذشت 30 ثانیه آن را آهسته هم می زنیم سپس بقیه آب را به طور دورانی داخل دستگاه می ریزیم، درپوش را بسته و اهرم را به آهستگی سر جایش می گذاریم. دقت کنید اهرم را به طرف پایین فشار ندهید. بعد از گذشت 4 دقیقه ، اهرم را به آهستگی به طرف پایین هل می دهیم و قهوه را در فنجان ریخته و میل می کنیم.
قهوه فرانسه ونزکافه از ترکیب دانه های عربیکا و ربوستا ، با درجه آسیا نسبتا درشت تهیه می شود و درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم دارک می باشد.
Galaxy Pack| گلکسی پک 24 عددی
گلکسی: یک تیر و سه نشان! کهکشانی از عطر و طعم! شما می توانید با این محصول ازلذت نوشیدنی های کافی میکس 3 در 1، شکلات داغ و کاپوچینو بهره مند شوید. کافی میکس 3 در 1 با کالری پایین اما انرژی بالا، کاپوچینو یک قهوه ی اصیل ایتالیایی و شکلات داغ ترکیب دوست داشتنی و محبوب را در کنار یکدیگر خواهید داشت .
Gold Coffee Mix 3in1 | کافی میکس سه در یک گلد فندقی – 24 عددی
گلدفندقی: این نوشیدنی دارای طعم و عطر بسیار خاصی است و مورد توجه دوست داران نوشیدنی بر پایه قهوه است. این نوشیدنی تجربه متفاوتی از کافی میکس 3 در 1 به همراه طعم دلنشین فندق رابرای شما به ارمغان می آورد. فندق از طعم پر طرفدار به کاربرده شده در طیف گسترده ای از خوراکی ها و تنقلات است، افزودن طعم فندق به نوشیدنی ها و به خصوص قهوه، ترکیب کمتر دیده شده ای است اما بسیار دلچسب و مطبوع از کار درآمده است، طعمی تازه لذت بخش و مناسب برای افرادی که به دنبال طعم های جدید هستند.
Helios Espresso | دان قهوه هلیوس – 250 گرمی
دان هلیوس :
انواع مختلفی دانه قهوه در جهان وجود دارد ولی اکثر دانه های تولید و استفاده شده را می توان به دو گروه اصلی عربیکا و روبوستا تقسیم بندی کرد. ۶۰ درصد از قهوه تولید شده در سراسر جهان عربیکا و ۴۰ درصد از قهوه روبوستا است. هرکدام از این دانه‌ها یا ترکیبی از این آن‌ها از نظر طعم، شرایط بو دادن متفاوت هستند.
دانه‌های قهوه عربیکا معمولا طعم شیرین‌تر و ملایم‌تر و محتوای کافئین کمی دارند. نسبت به دانه قهوه روبوستا بسیار ظریف‌تر است و برای رشد به کشت خاص‌تری نیاز دارد. دانه قهوه ربوستا نسبت به قهوه عربیکا اسیدیته پایین‌تری دارد ، کمی گردتر و کوچک‌تر از دانه عربیکا است و به‌دلیل همین اسیدیته، می‌تواند ترکیبات طعم عمیق‌تر و قوی‌تری تولید کند.
دان قهوه هلیوس ونزکافه از ترکیب 100% عربیکا تهیه شده است ، درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم دارک می باشد و در بسته بندی 250 گرمی عرضه می شود .
Hot Chocolate | شکلات داغ – 10 عددی
شکلات داغ : شکلات همیشه از محبوبیت بالایی بین افراد برخوردار بوده و هات چاکلت گزینه مناسبی برای بهره مندی از شکلات است. ماده اصلی موجود در کاکائو سبب سرزندگی می شود، فارغ از حس لذت بخش نوشیدن هات چاکلت، مصرف روزانه متوسط دو فنجان شکلات گرم در حفظ سلامت مغز، تقویت حافظه، بهبود خلق و خو و سلامت قلب موثر است. نگران چربی موجود در هات چاکلت نباشید! زیرا چربی‌ها بخش مهمی از رژیم غذایی سالم هستند که نباید از وعده‌های غذایی حذف شوند. هات چاکلت منبع خوبی از چربی‌های ضروری بدن است که بدن قادر به ساخت آن ها نیست.
Hot Chocolate | شکلات داغ – 20 عددی
شکلات داغ : شکلات همیشه از محبوبیت بالایی بین افراد برخوردار بوده و هات چاکلت گزینه مناسبی برای بهره مندی از شکلات است. ماده اصلی موجود در کاکائو سبب سرزندگی می شود، فارغ از حس لذت بخش نوشیدن هات چاکلت، مصرف روزانه متوسط دو فنجان شکلات گرم در حفظ سلامت مغز، تقویت حافظه، بهبود خلق و خو و سلامت قلب موثر است. نگران چربی موجود در هات چاکلت نباشید! زیرا چربی‌ها بخش مهمی از رژیم غذایی سالم هستند که نباید از وعده‌های غذایی حذف شوند. هات چاکلت منبع خوبی از چربی‌های ضروری بدن است که بدن قادر به ساخت آن ها نیست.
Hot Chocolate Mint | شکلات داغ نعنایی – 20 عددی
شکلات داغ : شکلات همیشه از محبوبیت بالایی بین افراد برخوردار بوده و هات چاکلت گزینه مناسبی برای بهره مندی از شکلات است. ماده اصلی موجود در کاکائو سبب سرزندگی می شود، فارغ از حس لذت بخش نوشیدن هات چاکلت، مصرف روزانه متوسط دو فنجان شکلات گرم در حفظ سلامت مغز، تقویت حافظه، بهبود خلق و خو و سلامت قلب موثر است. نگران چربی موجود در هات چاکلت نباشید! زیرا چربی‌ها بخش مهمی از رژیم غذایی سالم هستند که نباید از وعده‌های غذایی حذف شوند. هات چاکلت منبع خوبی از چربی‌های ضروری بدن است که بدن قادر به ساخت آن ها نیست.
