ونزکافه
دسته بندی محصولات فروشگاه
Filter by brand
Americano| نوشیدنی فوری آمریکانو کلاسیک ونزکافه – 20 عددی
آمریکانو کلاسیک ونزکافه یک نوع قهوه فوری است که به راحتی و با افزودن آب داغ یا سرد قابل تهیه می‌باشد. این محصول شامل قهوه با کیفیت بالا و طعمی قوی و دلپذیر است که به سادگی در هر زمان و مکانی قابل استفاده است. طراحی ساشه‌ای آن باعث شده تا حمل و نقل و استفاده از این نوشیدنی بسیار آسان گردد. آمریکانو ساشه‌ای گزینه‌ای مناسب برای افرادی است که به دنبال یک قهوه سریع و خوش‌طعم هستند. این نوشیدنی معمولاً بدون نیاز به تجهیزات خاصی تهیه می‌شود و می‌تواند انرژی و نشاط روزمره را بهبود ببخشد.
Instant Espresso| اسپرسو فوری ونزکافه – 80 گرمی
اسپرسو فوری: این پودر از فرآوری قهوه تازه به دست می آید و در شرایطی که زمان و امکانات کافی برای دم کردن قهوه ندارید، انتخاب مناسبی برای لذت از یک اسپرسوی داغ و خوش طعم می باشد. این نوشیدنی نسبت به پودر قهوه های معمولی، غلظت بالاتری از مواد معطر و کافئین دارد. این نوشیدنی هر دو پارامتر کافئین بالا و سرعت آماده سازی پایین را به طور همزمان داراست.
Venzkid | Banana| پودر نوشیدنی شکلاتی با طعم موز ونزکید – 24 عددی
ونزکید موزی : نوشیدنی ونزکید حاوی طعم موز، یک نوشیدنی خوش طعم، خوش عطر و سالم برای کودکان، حاوی ویتامین های ث و د می باشد که مناسب برای یک میان وعده با شیر برای کودکان است و می تواند برای رشد کودکان مفید باشد.
Espresso | Vanilla | پودر قهوه اسپرسو با طعم وانیل ونزکافه – 250 گرمی
اسپرسو طعم دار وانیل :
اسپرسو گونه‌ای قهوه غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در تورین ایتالیا ابداع شده است و با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش ( بین ۹۰ تا ۹۶ درجه سانتیگراد ) با فشار بسیار از میان دانه‌های آسیاب شده قهوه تهیه می‌شود. موکاپات و دستگاه اسپرسوساز مهم‌ترین ابزارآلات برای تهیه این نوشیدنی می‌باشند و پایه برخی از نوشیدنی‌ها مانند کاپوچینو ، لاته ، ماکیاتو، موکا وآمریکانو است.
میزان کافئین موجود در قهوه رابطه مستقیمی با میزان رست قهوه و نوع دانه قهوه دارد. به این شکل که هر چه رست قهوه تیره‌تر باشد، دانه قهوه میزان کافئین بالاتری دارد و معمولاً مزه‌های شکلاتی تر و تلخ تری دارند.
همچنین دانه‌های قهوه عربیکا به دلیل طعم لطیف، عطر پیچیده و محتوای کم کافئین آن شناخته شده است در مقابل، دانه‌های قهوه ربوستا دارای کافئین بیشتر و اغلب از نظر طعم قوی تر و تلخ تر در نظر گرفته می شود.
کرم شات اسپرسو به دلیل هوا و دی اکسیدکربن و سایر گازها به مایع با فشار بسیار بالا و از روغن‌های امولسیون شده حاوی قند و پروتئین ایجاد می‌شود. یک کرم عالی به رنگ قهوه‌ای طلایی و دارای بهترین طعم و کیفیت معطر است.
با توجه به اینکه هدف استفاده از اسانس‌ها ایجاد طعم و عطر بیشتر در محصولات می باشد وجود طعم دهنده ها در قهوه های طعم دار برای آن دسته از مصرف کنندگان که تمایل به استفاده از محصولات با طعم متفاوت و احساس مطلوب تر در طعم قهوه ها دارند مناسب می باشد. همچنین با توجه به اینکه دانه های قهوه با خواستگاه متفاوت دارای نت های میوه ای و اروماتیک مختلف هستند این امر موجب نمایان شدن طعم بیشتر در این محصولات بر اساس طعم پایه ای قهوه می شود.
اسپرسو طعم دارونزکافه از ترکیب دانه های عربیکا و ربوستا و طعم و عطر وانیل ، با درجه آسیا ریز تهیه می شود و درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم دارک می باشد.
Turkish Coffee | قهوه ترک ونزکافه – 250 گرمی
قهوه ترک :
روش دم آوری قهوه ترک یکی از قدیمیترین روش های تهیه قهوه است. قهوه ترک به طور سنتی برای کنترل و انتقال حرارت بهتر در شن وماسه تهیه می شود چون این روش قابل استفاده در همه جا نیست می توان روی گاز و با دستگاه مخصوص قهوه ترک (جذوه) آن را تهیه کرد .
آسیاب مناسب قهوه ترک بسیار ریز است که باعث عصاره گیری سریع قهوه و به وجود آمدن بادی بالا می شود .همچنین به دلیل اینکه دارای مواد جامد محلول بیشترو چربی بالاتری است مزه بسیار قوی دارد .
برای تهیه قهوه ترک به ازای هر نفر یک فنجان آب حدود 50 ملیل لیتر و 6-8 گرم قهوه به جذوه اضافه کنید ، در صورت تمایل می توانید 4-5 گرم شکر هم اضافه نمایید . مواد را به هم بزنید تا شکر و قهوه به خوبی حل شود سپس قهوه را روی شعله ملایم قرار دهید و منتظر شوید تا جوش امده و کف های ریز روی سطح ان ایجاد شود . قبل از انکه قهوه سر رود ان را از روی حرارت بردارید که این کار باعث می شود قهوه ی شما کف زیادی داشته باشد . فراموش نکنید که قهوه ی ترک هرگز نباید به طور کامل جوش بیاید و قل بزند ، در این صورت طعم دلپذیری نخواهد داشت .
قهوه ترک ونز کافه از ترکیب دانه های عربیکا و ربوستا ، با درجه کاملا نرم تهیه می شود و درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم لایت می باشد.
Cappuccino| کاپوچینو ونزکافه – 10 عددی
کاپوچینو کلاسیک: هر نوشیدنی در فرهنگ های مختلف جایگاه ویژه ای دارد، اما برخی از نوشیدنی ها دارای محبوبیت جهانی اند، کاپوچینو، نوشیدنی ای اصیل از خاک ایتالیا با قدمتی بیش از صد سال از این دسته از نوشیدنی هاست. ترکیبات اصلی این نوشیدنی ایتالیایی، شیر و اسپرسو می باشد و دارای خواصی نظیر احساس آرامش حتی بعد از بوییدن، خواص آنتی اکسیدانی است. مصرف این نوشیدنی پس از مصرف وعده های غذایی دربهبود عملکرد سیستم گوارش در طولانی مدت نیز موثر است.
Venzkid | Chocolate | پودر نوشیدنی شکلاتی ونزکید – 24 عددی
Latte Coffee | لاته ونزکافه ونزکافه – 10 عددی
لاته: این قهوه از ترکیب اسپرسو با شیر بخارپزو کف شیر ایجاد می شود، در انواع مختلف سرد و گرم و به طور سنتی به عنوان قهوه صبحانه سرو می شود. برای کسانی که به دنبال افزایش سریع انرژی هستند و می خواهند این انرژی را در طول روز حفظ کنند، لته یک انتخاب عالی است.
Coffee Creamer Classic | کریمر کاراملی ونزکافه – 200 گرمی
کریمر کاراملی: افزودنی غیر لبنی ای است که به جای شیر در قهوه، چای، شکلات داغ و انواع نوشیدنی های داغ می توان به خوبی حل کرد. اگر به ترکیبات این افزودنی دقت کنید، متوجه خواهید شد که بسیار مشابه به سایر شیر های گیاهی است و نسبت به شیر های گیاهی و فراوری های انجام شده برای قهوه در دسترس تر است و طعم دلنشین کارامل را به قهوه شما می دهد. کارامل یکی از لذیذترین و پرطرفدار ترین طعم ها در اکثر نوشیدنی هاست. شما می توانید با افزودن این محصول به قهوه خود، از عطر و طعم دلنشین کارامل لذت ببرید!
Coffee Creamer Classic | کریمر کلاسیک ونزکافه – 200 گرمی
کریمر کلاسیک: افزودنی غیر لبنی ای است که به جای شیر در قهوه، چای، شکلات داغ و انواع نوشیدنی های داغ می توان به خوبی حل کرد. اگر به ترکیبات این افزودنی دقت کنید، متوجه خواهید شد که ساختاری بسیار مشابه به سایر شیر های گیاهی است و نسبت به شیر های گیاهی و فرآوری های انجام شده برای قهوه در دسترس تر است، همچنین طعمی خاص، فوم و کف قابل قبولی را به قهوه شما می دهد.
Instant Coffee Classic | قهوه فوری کلاسیک ونزکافه – 20 عددی
قهوه فوری: برای افرادی که طعم قهوه را دوست دارند اما در شرایطی وقت کافی برای درست کردن قهوه ندارند، قهوه فوری به کمک آنها می آید! می توانید از این نوشیدنی خوش طعم و سریع در صبحانه، برای رفع خواب آلودگی، جهت تامین انرژی برای کل روز و بدست آوردن نشاط و سرزندگی استفاده کنید. این نوشیدنی همچنین دارای خواصی از جمله خواص آنتی اکسیدانی، کاهش خطر ابتلا به آلزایمر، افزایش بهبود عملکرد مغز، تقویت سوخت وساز بدن و کاهش افسردگی می باشد.
Espresso | Caramel | پودر قهوه اسپرسو با طعم کارامل ونزکافه – 250 گرمی
اسپرسو طعم دار کارامل :
اسپرسو گونه‌ای قهوه غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در تورین ایتالیا ابداع شده است و با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش ( بین ۹۰ تا ۹۶ درجه سانتیگراد ) با فشار بسیار از میان دانه‌های آسیاب شده قهوه تهیه می‌شود. موکاپات و دستگاه اسپرسوساز مهم‌ترین ابزارآلات برای تهیه این نوشیدنی می‌باشند و پایه برخی از نوشیدنی‌ها مانند کاپوچینو ، لاته ، ماکیاتو، موکا وآمریکانو است.
میزان کافئین موجود در قهوه رابطه مستقیمی با میزان رست قهوه و نوع دانه قهوه دارد. به این شکل که هر چه رست قهوه تیره‌تر باشد، دانه قهوه میزان کافئین بالاتری دارد و معمولاً مزه‌های شکلاتی تر و تلخ تری دارند.
همچنین دانه‌های قهوه عربیکا به دلیل طعم لطیف، عطر پیچیده و محتوای کم کافئین آن شناخته شده است در مقابل، دانه‌های قهوه ربوستا دارای کافئین بیشتر و اغلب از نظر طعم قوی تر و تلخ تر در نظر گرفته می شود.
کرم شات اسپرسو به دلیل هوا و دی اکسیدکربن و سایر گازها به مایع با فشار بسیار بالا و از روغن‌های امولسیون شده حاوی قند و پروتئین ایجاد می‌شود. یک کرم عالی به رنگ قهوه‌ای طلایی و دارای بهترین طعم و کیفیت معطر است.
با توجه به اینکه هدف استفاده از اسانس‌ها ایجاد طعم و عطر بیشتر در محصولات می باشد وجود طعم دهنده ها در قهوه های طعم دار برای آن دسته از مصرف کنندگان که تمایل به استفاده از محصولات با طعم متفاوت و احساس مطلوب تر در طعم قهوه ها دارند مناسب می باشد. همچنین با توجه به اینکه دانه های قهوه با خواستگاه متفاوت دارای نت های میوه ای و اروماتیک مختلف هستند این امر موجب نمایان شدن طعم بیشتر در این محصولات بر اساس طعم پایه ای قهوه می شود.
اسپرسو طعم دارونزکافه از ترکیب دانه های عربیکا و ربوستا و طعم و عطر کارامل ، با درجه آسیا ریز تهیه می شود و درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم دارک می باشد.
